Archive für 11.10.2009

RÜCKBLICK: Münchenwetter

München/Stadt So, 11.10., 14 Uhr Lufttemperatur 14.2°C
Bewölkung, Niederschlag bewölkt, 7/8
relative Feuchte, Sichtweite 58 %, 40 km
Wolkenuntergrenzen 990m (3/8) - 1350m (7/8)
Wolkengattungen Cumulus - Stratocumulus
Windstärke, Windrichtung 14 km/h (3 Bft.), West (290°)
Luftdruck (NN), Tendenz 1016.0 hPa, fallend (- 1,4 hPa/3h)
Sonnenscheindauer 13 - 14 Uhr 30 %
sign. Wetter 8 - 14 Uhr -
Niederschlagsmenge 8 - 14 Uhr < 0,1 mm

RÜCKBLICK: Münchenwetter

München/Stadt So, 11.10., 08 Uhr Lufttemperatur 10.4°C
Bewölkung, Niederschlag bewölkt, 6/8
relative Feuchte, Sichtweite 80 %, 45 km
Wolkenuntergrenzen 900m (2/8) - 1500m (4/8)
Wolkengattungen Cumulus - Stratocumulus
Windstärke, Windrichtung 14 km/h (3 Bft.), West (290°)
Luftdruck (NN), Tendenz 1018.3 hPa, steigend (+0,8 hPa/3h)
Erdbodenzustand feucht
Niederschlagsmenge 20 - 8 Uhr 0,6 mm
Tiefsttemperatur 20 - 8 Uhr (Luft, Boden) 10.4°C, 9°C
Sonnenscheindauer am Vortag 0,0 h

Münchenwetter

WOCHENEND-WETTER für München
So, 11.10. unterschiedlich bewölkt, Regen bei ca. 14°C

Hier können Sie aktuelle Panoramabilder über München sehen; sogar Streaming ist möglich. Einfach anklicken! >LIVECAM

RÜCKBLICK: Münchenwetter

München/Stadt So, 11.10., 02 Uhr Lufttemperatur 11.3°C
Bewölkung, Niederschlag leicht bewölkt, 2/8
relative Feuchte, Sichtweite 88 %, 40 km
Wolkenuntergrenzen 2400m (2/8)
Wolkengattungen Altocumulus
Windstärke, Windrichtung 11 km/h (2 Bft.), West (250°)
Luftdruck (NN), Tendenz 1016.6 hPa, steigend (+0,1 hPa/3h)
sign. Wetter 20 - 2 Uhr Regen
Niederschlagsmenge 20 - 2 Uhr 0,6 mm

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Rezepte: Gesunde Ernährung

Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte selbst, vergessen Sie “Light”-Produkte!

Leichte Kost liegt im Trend. Alle Hersteller dürfen ihre Produkte “light” nennen, wenn sie 30 Prozent weniger Fett oder Zucker als das Originalprodukt enthalten. Zum Beispiel: Kartoffelchips! Ein “leichter Genuss”? Nein, Fett im Überfluss!

Kochen Sie Ihr Essen selbst, es lohnt sich! Sie wissen genau was für Zutaten Sie in Ihrem Essen haben und Sie kennen die Grundprodukte, da Sie sie ja selbst eingekauft haben. Achten Sie immer auf Qualität und Frische!

Hier ein Klassiker: NUDELN mit Olivenöl, Chilli Rucola und Basilikumblätter

mittagsnudel.jpg

Rucola ist im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt.

Rezepte und wichtige Infos finden Sie bei Ihrem lifemax-Berater.

Rezepte: Gesunde Ernährung

Ein gesundes und festliches Essen

Feiertage sind eine Zeit des Zusammenseins und der verschiedensten Festivitäten. Das Essen hat dabei immer eine grosse Bedeutung. Oft essen wir jedoch mehr und schwerer als wir es sonst tun und fühlen uns dabei träge und müde. Doch Feiertagsmenus müssen nicht immer schwer aufliegen. Lassen sie sich hier von einem leichten und einfach zu kochenden Rezept inspirieren.

Leider werden Fischrezepte allzu oft in die Osterküche verbannt, was bei den gesunden und geschmacklichen Qualitäten des Fischs eine wahre Verschwendung scheint. Fisch liefert nicht nur hochwertige Eiweisse, sondern enthält auch viele Mineralien und Vitamine, welche die Cholesterinwerte positiv beeinflussen. Obendrein ist Fisch kalorienarm, äusserst vielseitig verwendbar und sehr schmackhaft. Warum also ihre Gäste nicht auch während der Weihnachtszeit mit einem leckeren Fischrezept verwöhnen? Wir haben hier für sie ein einfaches und Fischrezept gewählt, das sicher gelingt und gut ankommt.

Fisch auf Süsskartoffelbett

Zutaten für 4-6 Personen:

1kg Süsskartoffeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
1 grosse Karpfe
½ Liter Weisswein
frische Kräuter nach Geschmack

Kartoffeln schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und auf den Boden einer grossen Backform verteilen. Salzen, pfeffern und Rosmarin darauf verteilen. Durchmischen sie alles gut mit einigen Esslöffeln Olivenöl und geben sie die Form in den auf 200 Grad Celsius Vorgeheizten Ofen. Etwa 20 Minuten garen. Den in der Zwischenzeit gesäuberten Fisch pfeffern, salzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Auf das Kartoffelbett setzen und etwa 10 Minuten garen. Dann den Wein dazu giessen und für weitere 20 Minuten in den Ofen schieben. Wenn der Fisch gar ist, nach Belieben mit frischen Kräutern servieren. ? Guten Appetit!

Münchenwetter

WOCHENEND-WETTER für München

So, 11.10. unterschiedlich bewölkt, Regen bei ca. 14°C

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